Все кто любит готовить - поделитесь вкусным и быстрым рецептом десертов и тортиков.

Ближайший супермаркет

Рецепт приготовления шоколадных мафинов


Ингредиенты
* 4 яйца
* 1,5 ст. сахара
* 1 ст. цельного молока (жирность не менее 4%)
* 200 г сливочного масла или спрэд
* 100 г сметаны
* 2 пакетика сухого горячего шоколада
* ½ ч. л. соды
* 1 ст. ложка уксуса
* ванилин
* ванильная сахарная пудра
* мука

Способ приготовления:

1. Яйца, сахар и ванилин взбить до пены.

2. 2 пакетика сухого шоколада всыпать в чашку, залить горячим молоком и размешать до однородной массы.

3. Во взбитые яйца выложить размягченное масло, добавить шоколадное молоко и сметану. Взбить до однородности.

4. В полученую смесь всыпать муку и замесить густое однородное тесто. Если хотите, что бы кексы были насыщенного шоколадного цвета, то возьмите 5 пакетиков сухого шоколада. Также можно добавить изюм.

5. Чтобы тесто меньше пристало к краям формы,ее нужно смазать маслом и присыпать мукой,

6. Тесто разложить по формочкам и поставить в разогретую до 100° С, духовку. Выпекать до румяности.

7. Когда маффины охладятся присыпать сверху сахарной пудрой.

Более подробное описание рецепта с пошаговими фото смотреть здесь

Люблю коврижку,манник и чизкейк.












__________________________________________
http://shop.Mascotte.ru/dlya_zhenshchin/obuv/sapogi

Помимо хорошего рецепта, чтобы десерт получился вкусным, немаловажную роль играет кухонная техника. Я бы многого не смогла приготовить, не будь под рукой миксера. Облегчает и ускоряет приготовления любых сладких блюд. Брали качественный итальянский фирмы Апач http://www.apach.com.ua/shop/category/elek...miksery-ruchnye . Смело могу рекомендовать тем, кто любит готовить разлнообразные и сложные блюда